Symptômes
Une caractéristique de la carence en azote est une réduction de la vigeur avec des feuilles vert pâle ou jaunâtre d'une taille réduite. Quelquefois une décoloration violette peut apparaitre sur feuilles matures.
Senéscence prématurée des feuilles âgées.
Raisons
Carence en azote
La couleur violette est similaire à la décoloration provoquée par les carences en P, Mg, B ou S